Awọn olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ- fun ile-iṣẹ ounjẹ
Awọn olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ{0} fun ile-iṣẹ ounjẹ jẹ apẹrẹ pataki fun awọn oju iṣẹlẹ mimu ounjẹ. Wọ́n ń lo oúnjẹ{2}àwọn ohun èlò ìpele àti ìgbékalẹ̀ tí kò ní àwọn igun òkú tí kò ní ìmọ́tótó, ní ṣíṣe àṣeyọrí píparọ́rọ́ ooru gbígbóná janjan láàrín omi gbígbóná àti tútù nípasẹ̀ ọ̀pọ̀ àwo àwo. Ohun elo yii ṣajọpọ ṣiṣe paṣipaarọ ooru giga, imototo ati ailewu, ati eto iwapọ kan. O le ni deede ṣakoso iwọn otutu ohun elo ati pe o jẹ ibaramu pupọ si awọn iwulo sisẹ ti awọn ọja ifunwara, awọn ohun mimu, ati awọn aaye miiran, ṣiṣe ni nkan pataki ti ohun elo fun aridaju didara ounje ati fifipamọ agbara.
Kini olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ{0} ni ile-iṣẹ ounjẹ?
Awọn olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ{0} fun ile-iṣẹ ounjẹ jẹ iru awọn ohun elo paṣipaarọ ooru ti o ga julọ ti a ṣe apẹrẹ fun awọn oju iṣẹlẹ mimu ounjẹ. Ipilẹ wọn ni ọpọ awọn ọpọn irin ti o tolera. Awọn awo naa ti yapa nipasẹ ounjẹ{4}}awọn gaiketi edidi ipele lati ṣe agbekalẹ awọn ikanni ito gbigbona ati tutu ominira. Ooru ti o tu silẹ nipasẹ ito gbigbona ni a gbe lọ si omi tutu nipasẹ awọn awo irin. Lẹhin ti a ti pari paṣipaarọ ooru, wọn ti yọ kuro lati awọn ile-iṣẹ wọn, nitorinaa iyọrisi iṣakoso iwọn otutu ti awọn ohun elo ounjẹ.O le ṣe deede si awọn ibeere paṣipaarọ ooru ti awọn ohun elo ounje lọpọlọpọ, pẹlu awọn ti o ni awọn patikulu ati iki giga, ati pe o jẹ nkan pataki ti ohun elo fun iyọrisi iṣakoso iwọn otutu ati imularada agbara ni iṣelọpọ ounjẹ ode oni.
Kini awọn ẹya ọja pataki ti awọn olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ{0} ni ile-iṣẹ ounjẹ?
(1) Ṣiṣe gbigbe ooru to gaju:Ẹya corrugated ti awọn awopọ pọ si agbegbe gbigbe gbigbe ooru ati ṣe agbega rudurudu ti ito ti o lagbara, dinku resistance igbona. Iwọn gbigbe gbigbe ooru ni iye K nigbagbogbo wa ni iwọn 3000-8000W/m² .O le ṣaṣeyọri ipa paṣipaarọ ooru kanna pẹlu 1/2 si 1/4 ti agbegbe ti ikarahun ibile kan{8} ati oluparọ ooru tube, ati pe o le ṣaṣeyọri iyatọ iwọn otutu otutu ti o kere ju ti iwọn 0.5-1.
(2) Imọtoto giga ati ailewu:Awọn awo ti o wa sinu olubasọrọ pẹlu awọn ohun elo jẹ ounjẹ{0}} awọn ohun elo ipele bii 304 ati 316L irin alagbara irin, ati pe oju jẹ didan daradara (roughness Ra Kere tabi dọgba si 0.8μm), laisi awọn igun ọtun tabi igun ti o ku, ti o jẹ ki o nira fun awọn ohun elo lati wa ati fun awọn microorganisms lati dagba; Awọn ohun elo edidi ti o jẹ ti awọn ohun elo BR BR, bi awọn ohun elo BR BR, ati awọn ohun elo N jẹ ti awọn ohun elo BR. gbigbona{5} ati ki o ma ṣe tu awọn nkan ti o lewu silẹ. Wọn pade awọn iṣedede mimọ ounje gẹgẹbi HACCP. Diẹ ninu awọn ọja tun ni ipese pẹlu awọn edidi ilọpo meji ati awọn ami ifihan agbara lati rii awọn n jo ni akoko ati ṣe idiwọ idapọpọ media ati idoti.
(3) Iwapọ ati ọna ti o rọ:Agbegbe paṣipaarọ ooru fun iwọn iwọn 2-5 jẹ awọn akoko 2-5 ti ikarahun ati iru tube, ati aaye ilẹ ti o wa ni 1 / 5-1 / 8 nikan ti ohun elo ibile, fifipamọ aaye idanileko; Agbegbe paṣipaarọ ooru le ṣe atunṣe nipasẹ jijẹ tabi dinku nọmba awọn awo, ati apapo ilana le ṣe atunṣe nipasẹ yiyipada iṣeto awo. O le yarayara si agbara iṣelọpọ oriṣiriṣi ati awọn ibeere ilana laisi rirọpo gbogbo ẹrọ.
(4) Rọrun lati ṣetọju ati kii ṣe itara si iwọn:Ipa-mimọ ti ara ẹni{{0} ti rudurudu n dinku ifisilẹ aimọ ati dinku eewu ti iwọn; Awọn awo le wa ni disassembled fun darí ninu nipa loosening awọn bolts clamping.Fun ounje awọn ohun elo ti o ni awọn patikulu tabi awọn okun, diẹ ninu awọn jakejado{2}} awọn awoṣe ikanni (gẹgẹ bi awọn WideGap jara) le se clogging ati ki o fa ìwẹnu awọn aaye arin ati gbóògì akoko.
Kini awọn iṣẹ ọja akọkọ ti awọn olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ{0} ni ile-iṣẹ ounjẹ?
Ooru itọju
Ọkan ninu awọn iṣẹ pataki, pẹlu pasteurization (fun apẹẹrẹ, wara alapapo si 62-65 iwọn ati didimu fun awọn iṣẹju 30), sterilization otutu-giga (UHT) (fun apẹẹrẹ, wara alapapo si iwọn 135-150 ati didimu fun awọn aaya 2-8), iṣaju ohun elo (fun apẹẹrẹ, awọn ohun elo alapapo si iwọn otutu ti a sọ tẹlẹ ṣaaju kikun), mimu-pada sipo awọn ohun elo aise tutu ati mimu-pada sipo awọn ohun elo si iwọn otutu sisẹ wọn, idinku pipadanu didara), ati bẹbẹ lọ.O le ṣakoso ni deede iwọn otutu alapapo ati akoko, ni idaniloju ipa sterilization lakoko idinku pipadanu ounjẹ.
01
Itọju itutu agbaiye
Eyi pẹlu itutu agbaiye ni kiakia lẹhin isọdi (gẹgẹbi itutu wara ati oje si isalẹ 30-40 iwọn laarin iṣẹju-aaya lati dena idagba ti ooru to ku{2}bakteria sooro), itutu ṣaaju ki o to kun (itutu si iwọn otutu ipamọ ailewu ti bii iwọn 4 lati ṣetọju titun ọja), ati itutu agbaiye ti awọn ohun elo viscous (bii iwọn otutu ti o rọrun lati tọju awọn ohun elo omi ṣuga oyinbo ti o rọrun) ibajẹ.
02
Igbapada ooru ati fifipamọ agbara
mọ atunlo ooru ni ilana iṣelọpọ, nipasẹ paṣipaarọ ooru laarin giga{0}}awọn ohun elo iwọn otutu ati awọn ohun elo kekere{1}, lo ooru egbin ti giga{2} awọn ohun elo iwọn otutu lati ṣaju awọn ohun elo iwọn otutu kekere{3}, dinku ina tabi agbara ina ti o nilo fun alapapo ti o tẹle, ati dinku agbara erogba ti iṣelọpọ agbara.
03
Iṣakoso iwọn otutu to tọ
O le ṣe deede si awọn ibeere ilana ti awọn ohun elo ounjẹ ti o yatọ ati ni deede ṣakoso iwọn otutu ohun elo (gẹgẹbi itutu omi ṣuga oyinbo si iwọn 4-6 ni iṣelọpọ ti awọn ohun mimu carbonated lati rii daju ipa carbonation), yago fun awọn iṣoro didara ọja ti o ṣẹlẹ nipasẹ igbona pupọ tabi itutu agbaiye, ati rii daju iduroṣinṣin iṣelọpọ.
04
Ni ibamu si mimu ohun elo pataki
Fun awọn ohun elo ounjẹ ti o ni awọn patikulu, awọn okun (gẹgẹbi oje eso, eso puree), ati iki giga (gẹgẹbi omi ṣuga oyinbo, oyin), apẹrẹ ikanni ṣiṣan jakejado ati awọn ẹya pataki miiran le ṣaṣeyọri paṣipaarọ ooru iduroṣinṣin lakoko idilọwọ awọn ohun elo idena ati aridaju iṣelọpọ ilọsiwaju.
05
Ni awọn aaye wo ni ile-iṣẹ ounjẹ n lo awọn olupaṣiparọ ooru ti o ga julọ-?
Ibi ifunwara ile ise
Ọkan ninu awọn aaye ti a lo pupọ julọ, ti o bo gbogbo ilana ti pasteurization, sterilization UHT, preheating ati itutu agbaiye, ati iṣakoso iwọn otutu lakoko bakteria ti wara, wara, warankasi ati awọn ọja miiran. Fún àpẹrẹ, olùṣe oúnjẹ olómi kan ní Àríwá Yúróòpù ń lo ohun èlò yìí láti gbóná oat{1} àwọn ohun èlò tí a dárí láti dín ìwọ̀n kù àti mú kí ìtọ́jú rọrùn.
Nkanmimu ile ise
O dara fun iṣelọpọ awọn ọja bii oje eso, ohun mimu tii, ohun mimu carbonated, ohun mimu ọgbin, ati ọti, pẹlu awọn ilana bii itutu agbaiye oje titun, alapapo oje ti o pọ si ati fomipo, pasteurization oje ati ifọkansi, itutu oje malt, ati sterilization ọti. Fun apẹẹrẹ, olupilẹṣẹ puree eso Faranse kan lo ohun elo yii lati ṣe igbesoke ohun elo pasteurization rẹ, ilọsiwaju awọn iṣedede mimọ ati dinku awọn idiyele iṣẹ.
Ti o ba fẹ mọ diẹ sii nipa awọn iwọn paarọ ooru tabi nifẹ si rira, jọwọ fi imeeli ranṣẹ si9988xiaoshuai@gmail.com, a yoo dahun fun ọ ni akoko lẹhin ti ri ifiranṣẹ naa!
Ẹgbẹ ọjọgbọn
Ile-iṣẹ wa ti ni ipese pẹlu didara giga{0} lẹhin- ẹgbẹ iṣẹ tita pẹlu awọn oṣiṣẹ imọ-ẹrọ gẹgẹbi ipilẹ, ati pe yoo pese esi ti akoko lori gbigba awọn ifitonileti alaye iṣẹ lati ọdọ awọn olumulo.
7x24 wakati ifijiṣẹ
Ile-iṣẹ wa n pese atilẹyin imọ-ẹrọ ọfẹ fun awọn ọja ti a ta ati ṣeto ikẹkọ imọ-ẹrọ fun oṣiṣẹ ti o yẹ.
